Кулинарные курсы АройСмак в Паттайе

Мастер-класс 3

Во время этого мастер-класса вы научитесь запросто готовить "Пананг Карри", пряный куриный фарш "Ларб Гай" и популярный тайчкий десерт "Клуай Тод" - жареные бананы:

 

1. "ПАНАНГ КАРРИ" (Тайское карри с орехово-сладким вкусом)

panang curry

Что такое «пананг карри»? Если по-простому, то это красное карри с кокосовым молоком и ароматом кафир-лайма. Таким образом тайская кухня внесла свою индивидуальность в индийское блюда, сделав его более сладким и ароматным.

 

2. "ЛАРБ ГАЙ" (Пряный куриный фарш)

larb gai

Это блюдо считается пришедшим в Таиланд из Лаоса. Его можно отнести как и к закускам или теплым салатам, так и к горячим блюдам.

 

3. "КЛУАЙ ТОД" (Жареные бананы)

kluay tod

Тайские жареные бананы "Клуай Тод".

Уверен, что редко какой турист не пробовал это вкусное блюдо местной уличной кухни. Продается везде, на рынках, в переулках, в "фуд-кортах". И при своей сытости и вкусности, очень не дорого.

 

В процессе урока на русском языке мы не только учимся, но и приятно общаемся, знакомимся, шутим и пьем разливное пиво. После урока все приготовленное будет нашим приятным и веселым банкетом. На память остается опыт, настроение и методическое пособие как приготовить эти блюда дома.

 

ЗАПИСАТЬСЯ